Raaka-aineet
75 g | voita (tai margariinia) |
1 1/2 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
1 dl | maitoa |
2 tl | leivinjauhetta |
3 dl | vehnäjauhoja |
1/2 tl | kardemummaa |
2 dl | puolukoita |
1/2 | banaania |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kananmuna samalla voimakkaasti vatkaten.
Sekoita leivinjauhe, kardemumma ja vehnäjauhot keskenään.
Lisää jauhoseos ja maito vuorotellen voi/sokeri/kananmuna-vaahtoon.
Lisää banaanikuutiot ja puolukat taikinaan.
Jaa taikina muffinivuokiin ( 12 kpl ).
Paista 225 - asteessa n. 15 min.