Raaka-aineet
1 | sipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
2 rkl | öljyä |
2 dl | tummaa soijarouhetta |
1 rkl | vehnäjauhoja |
5 dl | vettä |
2 rkl | soijakastiketta |
1/2 dl | ketsuppia tai 70g tomattipyrettä |
1 tl | kasvisliemijauhetta |
1-2 tl | grilli- tai jauhelihamaustetta |
1 tl | rouhittua mustapippuria |
(ripaus savupaprikajauhetta) |
Ohje
Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lorauta pannulle öljyä ja kuullota sipulit.
Madalla levyn lämpötilaa ja lisää pannulle soijarouhe. Ripottele päälle vehnäkauhot ja sekoita hyvin.
Kaada päälle vesi erissä koko ajan sekoittaen. Lisää loput aineista ja anna porista miedolla lämmöllä n. 5min.
Laske levyn lämpötila ja anna kastikkeen hautua sen aikaa kun valmistat lisukkeet.
Resepti: Vegaanin kotiruokaa.