anne
Raaka-aineet
| 1 iso | keitetty peruna, viipaloituna |
| 1 aika iso | keltasipuli, suikaloituna |
| 1/2 isosta | punaisesta paprikasta, suikaloituna |
| kunnon pätkä | inkivääriä, ohuina siivuina |
| 4 isoa | valkosipulinkynttä, silputtuna |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | sweet chili kastiketta |
| 1/2 dl | ruokakermaa |
| 2 | munaa |
| paistoon | rypsiöljyä + voita |
Jaa resepti
Ohje
Ekaks. Kuori ja siivuta peruna. Suikaloi sipuli ja paprika. Kuori ja siivuta inkivääri ohuiksi siivuiksi. Silppua valkosipulit.
1. Laita pannulle kunnon loraus öljyä ja sopiva kontti voita. Ruskistele kuumalla pannulla perunoihin kunnon paistopinta molemmin puolin.
2. Lisää sekaan paistumaan paprikat, sipulit ja inkiväärin siivut (katokkin, että inkiväärit paahtuu kunnolla öljyssä) Sekoittele.
3. Lisää loput mausteet ja ruokakerma. Sekoittele hyvin ja riko munat sinne sekaan. Sekoittele ja paistele vielä sen aikaa, että munat on hyytyneet kunnolla.
Niin yksinkertasen hyvä paistos yhdestä perunasta yhdelle, että nam vaan.
