anne
Raaka-aineet
| 2 x 550 g.paketteja | savulenkkiä ( Tapolan original ) tjms. |
| 1,2 kg | perunoita, kuorittuna ja paloteltuna |
| 250 g. ( 2 isoa ) | keltasipulia, silputtuna |
| 4 x 200 g. pusseja | pakaste keittojuureksia ( Kotimaista ) tjms. |
| 2,5 ltr | vettä |
| 5 | kasvisliemikuutiota |
| 5 pullukkaa | valkosipulinkynttä, silputtuna |
| 1,5 rkl | mustapippureita, rouhi ne |
| makkaroiden paistoon | rypsiöljyä |
| pieni ruukku | persiljaa, silputtuna |
Jaa resepti
Ohje
. Kuori ja paloittele perunat ja makkarat. Silppua sipulit ja persiljaa.
. Ruskistele makkarat.
. Laita perunat, silputtu sipuli, vesi ja mausteet kattilaan (ei persiljaa vielä) keittele sen aikaa, että se alkaa kunnolla kiehumaan.
. Lisää paistetut makkarat ja keittojuurekset. Nythän kiehuminen hiipuu, kun laitat sinne jäiset juurekset. No, mutta kun se alkaa uudelleen kiehumaan, niin alenna levyn lämpöä puoleen ja anna juuresten kypsyä ns. hautumalla kannen alla, niin niistä ehtii irtoamaan enemmän makuja ( vähän kauemmin, kun siinä pakkkauksessa sanotaan ) "Pakastejuures amatöörin vinkki, kun eka kertaa käytän pakastejuureksia. Laiskuus iski"
. Lisää lopuks valmiiseen keittoon silputtu persilja.
. Pahoittelut jälleen huonoista kuvista. Keitto valmistu öiseen aikaan ;)
