Raaka-aineet
400 gr | raastettua raakaa punajuurta |
pala raastettua juuriselleriä | |
1 | purjoa silputtuna |
1 rkl | öljyä |
1 1/4 lt | vettä |
1-2 | kasvisliemikuutiota |
1 rkl | viinietikkaa |
rouhittua mustapippuria | |
Lisäkkeeksi: | |
---|---|
homejuustomuruja, kermaviiliä tai ranskankermaa. |
Ohje
Kuumenna öljy kattilaassa ja hauduta kasviksia siinä viitisen minuuttia. Lisää vesi, liemikuutiot, pippuri ja viinietikka. Keitä miedolla lämmöllä 15 min.
Tarjoa haluamallasi lisäkkeellä.