anne
Raaka-aineet
| 2 + 4 | jasminriisiä + vettä + suolaa |
| 1/4 osa | keräkaalista , paloteltuna (330g.) |
| 1 | punainen paprika, paloteltuna (175g.) |
| 1 | keltasipuli, suikaloituna (144g.) |
| paistoon | seesamsiemenvoita + rapsiöljyä |
| mausteet | 1/2 tl inkiväärijauhetta |
| 1/2 tl kurkumajauhetta | |
| 1/2 tl chilijauhetta | |
| 1/2 tl jeeraa | |
| 1/2 tl kanelia | |
| 1 tl korianterinsiemeniä jauhettuna | |
| 3 rkl soijakastiketta | |
| 3 pullukkaa valkosipulinkynttä, raastettuna | |
| pari kourallista | saksanpähkinöitä, pilko tai riko ne |
Jaa resepti
Ohje
- Huuhdo ja keitä riisi suolalla maustetussa vedessä.
- Pilko kaali ja paprika. Suikoi sipuli. Raasta valkosipuli.
- Sekoittele kuumalla pannulla seesamsiemenvoi ja öljy. Lisää kaikki kuivat mausteet. Paahda niitä hetken aikaa, mut varo kuitenki polttamasta.
- Lisää pannulle kaali, paprika, sipuli ja soijakastike. Sekoittele ja anna kypsyä pienen hetken. Ajatuksena, että kasviksiin jäis purutuntumaa.
- Lisää keitetyt riisit ja valkosipuli. Sekoittele ja kuumenna.
- Lisää viimeisenä rikotut pähkinät. Sekoittele. Ei tarvii enään paistella.
- Laita kansi pannulle ja anna hetken aikaa makoistua.
Lisukkeina nektariinia, luumu, säilyke jakkihedelmää ja tiraus sitruunan mehua annokseen.
Linkkinä joku aikaisempi vege vinkki.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
1
Papupannu (vegaani)
