Raaka-aineet
2 | munaa |
paistoon | rypsiöljyä |
2 pullukkaa | valkosipulinkynttä, raastettuna |
hienokiteistä merisuolaa | |
puolikas | mango paloteltuna |
sokeritonta puolukkasutvosta | |
ruispaloja + levitettä |
Ohje
Aamupalaa, Välipalaa, Iltapalaa tai jotai palaa kuitenki.
- Laita kuumalle pannulle vähän öljyä ja raastetut valkosipulit. Riko samantien munat siihen päälle. Kuumalla pannulla ne kypsyy hetkessä, niin voit samantie kääntää ja valkosipuleihin jää makunsa. Käännä uudelleen ja ripsauta molemmille puolille vähän suolaa. Munien sisus jää meheväksi ja pinta ruskistuu.
- Paahda leivät rapeiksi. Levitä niille jotain levitettä ja munat päälle.
- Pilko mango ja sen kaveriks puolukkasurvosta.
Oli vaan niin hyvää piikku nälkään tai välipalaks, että piti tästäkin ns.resepti tehdä ;) ;)