Raaka-aineet
Pannulla | |
---|---|
800 g | Jauhelihaa (sikanautaa) |
2 kpl | Sipulia |
10 kpl | Valkosipulinkynttä |
2 kpl | Kasvisliemikuutioo |
1 tl | Mustapippuria |
1 tl | Valkopippuria |
2 tl | Suolaa |
2 kpl | Porkkana raasteena |
Keitä kaksi pussia (800g) makaroneja pussin ohjeen mukaan | |
Munamaito | |
14 dl | Maitoa |
10 kpl | Kananmunia |
2 tl | Suolaa |
Pinnalle | |
Goudaa ja mozzarellaa |
Ohje
- Paistele pannulla jauheliha ja lisää sekaan kaikki pannuosion ainekset ja mausteet.
- Lisää kulhoon maidon sekaan kananmunat ja suola, sekoita vispilällä.
- Kaada vuokaan keitetyt makaronit, sekoita mukaan jauhelihat, muut ainekset ja munamaito.
- Raasta päälle juustoa.
- Paista 175'C reilu 1h