Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
1 dl | sokeria |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | kauraleseitä |
1 tl | leivinjauhetta |
1 | muna |
1 dl | sulatettua voita tai margariinia |
1 dl | vaniljajogurttia |
Päälle | |
3 dl | pakastemarjoja (esim. 2 dl mustikoita ja 1 dl vadelmia) |
Kuorrute | |
3/4 dl | sokeria |
1 | muna |
2 dl | vaniljajogurttia |
1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää muna, haalea rasvasula ja vaniljajogurtti.
3. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 24-26cm).
4. Ripottele jäiset marjat taikinan pinnalle.
5. Sekoita sokeri, muna, vaniljajogurtti ja vaniljasokeri keskenään ja kaada ohuena nauhana marjojen päälle.
6. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla 30-35 minuuttia.