kermainen herkkusienikeitto

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl sipulia
n. 200 g herkkusieniä
100 g meetvurstia (pekoni käy myös erinomaisesti)
oman maun mukaan suolaa ja pippuria
n.2 lusikallista vehnäjauhoa
200 g ruokakermaa
n.5-6 dl vettä
oman maun mukaan tuoretta ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Ruskista sipulit pannulla ja lisää herkkusienet (itse käytin 2 tlk herkkusieniä, ). Ruskista hetki ja lisää metukka. mausta suolalla ja pippurilla ja lisää vehnäjauhot. Sekoita ja lisää kerma, sekoita lisää. Lisää vesi ja sekoita koko ajan. Jos keitto muuttuu liian löysäksi, lisää vehnäjauhoa, ja käytä vispilää jotta säästyt "kokkareilta", jos keitosta tulee liian tuhtia lisää vettä.

koristele ruohosipulilla

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 0 0 Timjamilla maustettu herkkusienikeitto
  • 2 0 Timjamilla maustettu herkkusienikeitto
  • 3 3 Kikherne ja herkkusienikeitto
  • 0 0 Herkullinen herkkusienikeitto
  • 0 1 Kermainen saksanhirvikäristys

Kommentit