chez_kristina
Raaka-aineet
| 1 kpl | sipulia |
| n. 200 g | herkkusieniä |
| 100 g | meetvurstia (pekoni käy myös erinomaisesti) |
| oman maun mukaan | suolaa ja pippuria |
| n.2 lusikallista | vehnäjauhoa |
| 200 g | ruokakermaa |
| n.5-6 dl | vettä |
| oman maun mukaan | tuoretta ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista sipulit pannulla ja lisää herkkusienet (itse käytin 2 tlk herkkusieniä, ). Ruskista hetki ja lisää metukka. mausta suolalla ja pippurilla ja lisää vehnäjauhot. Sekoita ja lisää kerma, sekoita lisää. Lisää vesi ja sekoita koko ajan. Jos keitto muuttuu liian löysäksi, lisää vehnäjauhoa, ja käytä vispilää jotta säästyt "kokkareilta", jos keitosta tulee liian tuhtia lisää vettä.
koristele ruohosipulilla
