Tomi01
Raaka-aineet
| 4 dl | Maggi Kasvislientä. |
| 450 g | Ben's original Thai coconut curry. |
| 1 | Sipuli. |
| Vihreitä papuja. | |
| Herne maissi paprika sekoitusta. | |
| 1 rkl | Hunajaa. |
| 1 tl | Chili jauhetta tai rouhetta |
| 1/2 tl | Suolaa. |
| Öljyä paistamiseen. | |
| 450 g | Kana, possu tai naudan suikaleita. |
Jaa resepti
Ohje
Ota liha jääkista 30 min ennen paistamista.
Kiehauta valmiiksi 4 dl vettä ja lisää siihen 1 Maggi kasvisliemikuutio ja sekoita.
Hienonna sipuli.
Laita pannulle öljyä paistamista varten, kuumenna pannua liedellä ja lisää puolipussia vihreitä papuja noin 100g anna hetki pannun taas kuumeta ja lisää sitten puolipussia herne maissi paprika sekoitusta noin 100g ja sekoita. Paista kasviksia noin 4-5 min ja lisää chili jauhe tai rouhe sekä ripaus suolaa ja sekoita hyvin, sen jälkeen kaada seos lautaselle odottamaan jatkoa.
Lisää vähän öljyä samalle paistinpannulle ja lisää siihen hienonnettu sipuli, kana, possu tai naudan suikaleet 450g ja paista kypsäksi sen jälkeen lisää kasvisliemi lihan joukkoon ja anna kiehua pienellä lämmöllä 10min, ja sen lisää joukkoon Ben's original Thai coconut curry kastike ja sekoita hyvin, anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä 5min ja lisää makusi mukaan curry jauhetta, hunajaa ja ripaus suolaa välillä maistellen että se on omasta mielestä sopivaa. Kun olet maustanut kastikeen niin lisää kastikkeeseen kasvikset ja sekoita hyvin ja kastike on valmis tarjoiltavaksi sopii hyvin niin perunoitten kanssa kuin riisinkin. Bon apetit.
