5 278

Nachopelti

Name: Nachopelti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 300g Grillattu kebab lastu; 1Kpl Punasipuli; 2-4Kpl Valkosipulin kynttä; 1Kpl Chilipalkoa punainen; 1tl Suolaa; 1tl Mustapippuria; 1tl Paprikajauhetta; 2tl Oregano; 2Kpl Tomaattia; 1Prk Persikka kuutioita; 1Prk Mustia oliveja; 2Kpl Avocadoja; 1Prk Smetana; 1Pnt Korianteri tuore; 1Prk Juokseva cheddar 250g; 1Kpl Lime; 1Pss Nachosipsejä

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat

Raaka-aineet

300 g	Grillattu kebab lastu
1 Kpl	Punasipuli
2-4 Kpl	Valkosipulin kynttä
1 Kpl	Chilipalkoa punainen
1 tl	Suolaa
1 tl	Mustapippuria
1 tl	Paprikajauhetta
2 tl	Oregano
2 Kpl	Tomaattia
1 Prk	Persikka kuutioita
1 Prk	Mustia oliveja
2 Kpl	Avocadoja
1 Prk	Smetana
1 Pnt	Korianteri tuore
1 Prk	Juokseva cheddar 250g
1 Kpl	Lime
1 Pss	Nachosipsejä

Kotikokki vinkkaa: katso myös tämä suosittu nachopelti-ohje >>

Ohje

1. Öljyä pannulle ja lisää hienonnetut sipulit ja chili sekä kebab lastut. Kuullota hetki. Lisää pilkotut tomaatit ja persikat joukkoon sekä mausteet.

2. Levitä nachot uunipellille leivinpaperin päälle.

3. kauho pannulta paistoseos nachojen päälle tasaisesti.

4. Valuta cheddar antaumuksella taideteoksen päälle.

5. Aseta uuni tasalämmölle 225 °c tai kiertoilmalla noin 200 °c. Noin 10-15 min riittänee, mutta hyvä seurailla tilanteen kehittymistä.

6. Kuutioi avokadot ja avaa valmiiksi smetana, olivit ja jalapenot. Viipaloi lime. Tarjoillaan nachopellin kanssa.

7. Varmista että juomat ovat kylmässä.

8. Ota valmis nachopelti uunista, nauti yksin, ystävien tai perheen kesken.

Ps. Felixin valkosipuli salaatinkastike toimii myös tämän kanssa.