anne
Raaka-aineet
| voitatteja, rusko-orakkaita, kanttarelleja ja kehnäsieniä | |
| keltasipuli, silputtuna | |
| paistoon | voita + rypsiöljyä |
| hienoa merisuolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| persiljaa, silputtuna | |
| real ruisleipiä + oivariinia tjms. | |
| kermajuustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekalaiset sienet, joita ei tarvii esikäsitellä. Enimmäkseen voitatteja, muita vaan mainitakseni ;)
Palotettele sienet kuumalle pannulle ja jos niistä ei irtoa nestettä voit heti laittaa öljyn/voin. Lisää hetken päästä silputtu sipuli sekaan paistumaan ja mausta pippurilla. Lisää suola vasta lopussa. Sekoittele ja lisää sekaan silputtu persilja, mut älä paistele enään.
Voitele leivät. Mä laitoin oivariinia.
Levitä sieni-sipuliseos leiville ja pinnalle juustoraastetta
Paistele 200 asteessa 10 min.
Linkkinä joku aikasempi sienileipä juttu.
