naija
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 100 g | voisulaa |
| 3 dl | sokeria |
| 4 dl | omenasosetta (oma tekemää minulla) |
| 2 | isoa kanamunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | öljyä (ei olivi) |
| kuorrutus: | |
| 1 dl | kermaa |
| 40 g | omenasosetta |
| 200 g | valkosuklaata |
| n 6 palaa | tummaasuklaata |
Jaa resepti
Ohje
vuoraa leivinpaperilla vuoka n 32 x 22 cm. Sekoita kaikki pohja-aineet suunnilleen tässä järjästyksessä hyvin sekaisin ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa n 20 min. Kokeile kypsyyttä tikulla.
Anna jäähtyä ja käännä nurin, pinta on näin ollen tasaisempi.
Kuorrutus: Ota pieni kattila, lisää kerma ja omenasose kuumenna ja lisää pilkottu valkosuklaa, sekoita niin kauan kun suklaa on sulanut. Anna hetki jääntyä ja kaada sitten pohjan päälle tasaiseksi. Sulata tummasuklaa ja laita pursotinpussiin. Tee raitoja ja marmoroi vaikka tikulla.
Pistä kylmään kovettumaan. Leikkaa terävällä veitsellä paloiksi.
Huom on hehukkaampaa seuraavanapäivänä.
Voi pakastaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti