Raaka-aineet
luullista poronlihaa tai | |
käristyslihaa | |
1-1,5 l | vettä |
5 | sipulia |
porkkanoita | |
12 | mustapippuria |
suolaa | |
5-8 | perunaa |
6-8 rkl | kaurahiutaleita suurukseksi |
persiljasilppua |
Ohje
Keitä lihoja pelkästään noin neljä tuntia hiljaisella lämmöllä; käristyslihaa vähemmän aikaa, vasanlihaa vielä vähemmän aikaa.
Irrota mahd. luut lihasta ja paloittele liha.
Lisää sipulisilppu sekä porkkanapalat, anna kiehahtaa.Lisää mausteet
.Kun 4,5 tuntia on kulunut, lisää perunalohkot.Kun perunatkin ovat kypsiä ,lisää kaurahiutaleet ja lopuksi persiljasilppu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti