anne
Raaka-aineet
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 250 g | keltasipulia, silputtuna ( 3kpl) |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| 2 tl | mustapippureita, rouhi ne |
| 400 g.prk | tomaattimurskaa |
| 3 dl | vettä |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 4 pullukkaa | valkosipulinkynttä, raastettuna |
| 2 dl | tuoretta persilja silppua |
| 1 dl | ruokakermaa ( 15% ) |
| 2 dl | kermajuustoraastetta |
| paistoon | rypsiöljyä |
| 400 g | spagettia |
Jaa resepti
Ohje
1. Keitä spagetti ( pätkittynä 4 osaan) runsas suolaisessa vedessä al dente kypsyyteen ja valuta.
2. Ruskistele jauhelihaa ja lisää pannulle sekaan paistumaan silputtu sipuli. Lisää sekaan, tomaattimurska, vesi, mustapippuri ja lihaliemikuutiot. Kiehaut ja alla porista pienellä lämmolla 20min.
3. Lisää sekaan tuorejuusto, valkosipuli, persilja ja ruokakerma. Kuumenna uudelleen ja sekoittele.
4. Sekoita jauhelihakastike spagetin kanssa. Kumoa nämä voideltuun uunivuokaan.
5. Lisää pinnalle juustoraaste.
6. Paistele 180 asteessa 25min.
Parasta pannulla voissa pasiteltuna.
Linkkinä jotain aikaisempia samantapaisia.
