Raaka-aineet
n.130 g | mustaherukoita |
n. 175 g | sokeria |
n. 0,5 dl | vettä |
Ohje
Kerää herukat ja survo ne. Laita kaikki aineet kattilaan ja anna kiehahtaa sekoitellen. Siivilöi ja jäähdytä, pullota.
Tuoreen marjan pektiini voi hyytelöidä siirapin, ravistamalla pitäisi saada taas juoksevaksi.
Tein tätä viime vuonna punaherukoista, nyt kokeiluun myös mustaherukka. Todella hyvä esim broilerin marinointiin ja glaseeraamiseen, sopii moneen muuhunkin ja tämä mustaherukkakin toivottavasti. Ja ei unohdeta drinkkejä, moctaileja tai coctaileja!
Tästä määrästä tuli itselleni noin reilu 2,5 dl
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti