Raaka-aineet
pari desiä | jauhelihakastiketta (linkkinä) |
pari desiä | vihannessekoitusta (höyrystettyjä, suolalla ja voilla maustettuja) |
puolikas | avocado |
2 | munaa |
(suolaa + sweet chili kastiketta) tjms. |
Ohje
Tota kastiketta oli niin vähän, etten viittiny sen kanssa alkaa mitään keittelemään.
Laita kastike ja vihannekset pikku kattilaan (mielummin teflon, jos sulla on) rasvaa/öljyä ei tarvii lisätä. Kuumenna/sekoittele pienellä lämmöllä.
Lisää avocado pieninä paloita sekaan.
Riko lopuks munat sekaan. Sekoittele ja kuumenna sen aikaa, että munat on hyytyneet.
Jotain maustamista kaipais? Laita vähän jotain. Lisäsin vähän suolaa ja sweet chiliä annokseen.
Taas punnitsin ja säästin ;) Olin lähdössä jonnekin lounaalle.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 2 Jauhelihakastike (ranskalaisesta sipulikeitosta)