'Puoli kaikkea' -papumuhennos

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1/2 prk ruskeita papuja
1/2 rs ruskeita herkkusieniä
1/2 pkt Mifu jauhis bolognese
1/2 kesäkurpitsa (pienehkö)
1/2 prk Rainbow pastakastiketta (juuston makuinen)
1/2 prk kauraruokaa tai ruokakermaa (maustamaton tai mustapippuri) eli reilu desi tai desi, ei ole tarkkaa
Ripaus mustapippuria
Ripaus valkopippuria
(Ripaus suolaa)
Öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Pilko herkkusienet isohkoiksi lohkoiksi, esim. neljään osaan. 

Huuhtele pavut ja valuta siivilässä.

Huuhtele kesäkurpitsa, leikkaa se kuorineen pitkittäin halki ja leikkaa ohuiksi siivuiksi.

Kuumenna öljy pannulla kuumaksi ja paista kesäkurpitsanpaloja ja Mifua kunnes kesäkurpitsa vähän pehmenee (ei saa tulla mössöä). 

Ripottele kurpitsa-Mifu -seokseen pippurit ja ihan vähän suolaa, sekoita hyvin.

Lisää joukkoon kaikki muut aineet ja anna kiehua hiljalleen sen aikaa, että herkkusienet ovat läpi asti lämpimiä.

Tarjoile kuumana esim. raejuuston kanssa. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Sieni-Mifu piirakka
  • 0 1 "Chili tomaattikeitto"
  • 2 0 Helppo & kevyt kasvislasagne
  • 2 0 Italialainen papu-tomaattisalaatti
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 6 0 Mifu-parsakaaliletut

Kommentit

CarlaCombo
Helppo, nopea, ja herkullinen.