mervit
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 4 dl | vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 50-100 g | voita sulatettuna |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi ja anna jäähtyä. Mittaa maito kulhoon. Lisää maitoon kananmunat, suola ja sokeri kevyesti käsivispilällä sekoittaen. Sekoita leivinjauhe jauhoseokseen ja lisää taikinaan. Kaada lopuksi sulatettu voi taikinaan ja sekoita taikina tasaiseksi.
Anna taikinan turvota 10-15 minuuttia.
Kuumenna vohvelirauta. Paista vohvelit kuumalla raudalla kauniin ruskeiksi.
Tarjoa vohvelit lämpiminä marjojen ja jäätelön tai hillon ja kermavaahdon kanssa.
Voit maustaa vohvelitaikinan kardemummalla tai sitruunalla, jolloin saat uuden makuvivahteen vohveleihin. Jos haluat herkutella vohvelit suolaisten täytteiden kera, jätä tällöin sokeri pois taikinasta.
Ohje: Himoleipuri
