Raaka-aineet
4 pientä | keitettyä uutta perunaa |
paistoon | rypsiöljyä |
purjosipulia | |
kesäsipulia varsineen | |
valkosipulia | |
Kitkan savukemuikkuja tomaatissa liemineen | |
mustapippureita | |
hienoa merisuolaa | |
lisäks | sitruunaa |
Ohje
Alko tekee mieli jotain kalaa. Ai niin mullahan on avattu purkki säilykemuikkuja kaapis ja muutama keitetty peruna. Niin ja jotain epämääräsiä sipulinpätkiä.
1. Siivuta perunat puolen sentin siivuiks ja ruskistele niitä öljyssä.
2. Lisää sekaan sipuleita ja rouhittua mustapippuria. Sekoittele ja jatka paistelua miedolla lämmöllä.
3. Sitte kun sipulit on pehmenneet. Lisää pannulle muikut liemineen. Sammuta levy. Jätä pannu levylle ja laita kansi päälle, niin muikut lämpenee kivasti jälkilämmöllä.
4. Tarvisko vähän suolaa? No tarvii vähän ja lisukkeet viel sitruunasta mehua.
Niin yksinkertasta ja hyvää jämäruokaa taas. Sanon minä.
4.7.2023