10156562253903713
1 383
Raaka-aineet
| 2 | Kurkkua |
| 2 | Keltaista paprikaa |
| 5-6 | Tomaattia |
| 2 | Pientä/keskikokoista sipulia varsineen |
| 10 lehteä | Basilikaa |
| 400 g | Vuohenjuustoa |
| Kastike | |
|---|---|
| 8 Rkl | Rypsi/oliivi/auringonkukka öljyä |
| 1 Rkl | Valkoviinietikkaa |
| 1 Tl | Sokeria |
| 0,5 Tl | Suolaa |
| 1/4 Tl | Rouhittua mustapippuria |
| 7 tippaa | Sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kurkku, paprika ja tomaatti kuutioiksi. Tomaatista kannattaa ottaa kostea osuus pois ja pilkkoa vain hedelmä. Leikkaa saksilla sipulin varret salaatin joukkoon ja pilko sipuli veitsellä mukaan. Leikkaa basilikan lehdet salaattiin saksilla. Sekoita ainekset hyvin keskenään.
Pienennä vuohenjuusto kuutioiksi. Voit laittaa juuston salaatin päälle tai erilliseen kulhoon ja kasata salaatin lautasella.
kastike
Sekoita kulhossa öljy, etikka, suola, sokeri ja mustapippuri sekä sitruunan mehu. Maista ja lisää aineita makusi mukaan.
Tarjoa esimerkiksi grilliruoan kanssa tai syö sellaisenaan lounaaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti