anne
Raaka-aineet
| 190 g | spagetti keitetään, pätkittynä 3 osaan |
| 120 g | kanan ohuen ohutta fileleikettä , suikaloituna (K-menu) |
| 120 g | keltasipulia ( 2kpl) |
| 1 iso | punainen paprika |
| 4 | lihapullaa, muussattuna ( itse tehtyjä löytyi pakkasesta ) |
| 4 | valkosipulinkynttä raastettuna |
| pari tai no kolme desiä | kurkkuviipaleita mausteliemessä (K-menu) |
| 150 g | pakaste pinaattia ( Lidelin pampuloita isosta pussista) |
| 1 | kasvisliemikuutio, murennettuna mausteeksi |
| 2 tl | currya |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 dl | maustekurkunlientä (samasta purkistamistä otit kurkkuja) |
| 200 g | paseerattua tomaattia |
| paistoon | rypsiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
ESIVALMISTELUJA.
Keitä ja valuta spagetit.
Suikaloi kanaleike. Muussaa haarukalla lihapullat. Suikaloi sipulit. Raasta valkosipulit. Palottele paprika vähän isommiks paloiks ja kurkkusiivujakaan en silpunnu, kivempi ettei kaikki ole yhtä mössöä tai ainakin minusta.
- Kuulota öljyssä currya hetken aikaa. Lisää sitten suikaloidut sipulit siihen paistumaan ja mausta niitä pikku ripauksella sokeria (1/2 tl) ja lisää suikaloidut kanaleikkeet mukaan paistumaan.
- Lisää paprikat, sekoittele. Älä korvenna niitä,
- Lisää loputkin ainekset. Jäiset pinaatti pampulat sulaa siinä seassa. Voithan tietenki niitä sulattaa, jos haluut, mut ne sulaa nopeesti kuumassa ruoassa.
- Sekoittele ja hauduttele pienellä lämmöllä kannen alla, muutaman kerran sekoitellen.
Tällanen tällä kertaa ja toisenlainen toisella kertaa.
Linkkinä joitain mun aikaisempia spagettijuttuja.
