Bataattivuoka

Raaka-aineet

2 bataattia
1 kukkakaali
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
2 tomaattia
2 dl ruokakermaa
2 dl vettä
1 rkl kasvisliemijauhetta tai murenna kuutio
suolaa, mustapippuria
oreganoa
juustoraastetta
chilijauhetta

Jaa resepti

Ohje

 

 

Kuori bataatit ja siivuta ne. Siivuta myös sipuli. Huuhtele kukkakaali ja leikkaa se myös siivuiksi. Leikkaa tomaatitkin siivuiksi. Sekoita ruokakerma ja vesi, lisää joukkoon kasvisliemijauhe ja pienityt valkosipulinkynnet. Lisää vielä hieman chilijauhetta jos haluat. Aseta uunivuoan pohjalle kerros bataattisiivuja, ripota pinnalle suolaa ja mustapippuria. Laita päälle puolet kukkakaalista, sipulisiivuista ja juustosta. Täytä vuoka lisäämällä taas kerros bataatteja ja kukkakaalia. Tee viimeinen kerros bataattisiivuista ja lisää vielä päälle tomaattisiivut ja hieman juustoraastetta. Kaada vuokaan maustettu kerma-vesiseos ja kypsennä vuokaa 200 asteisessa uunissa. Laitoin vuoan paistopussiin ja annoin vuoan kypsyä tunnin ja 15 min.

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 2 PASTAA TONNIKALA-TOMAATTI Parempi
  • 4 0 Korianteri-limeriisi
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 1 0 Curry-omena kasvissosekeitto
  • 6 0 Bataattivuoka
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Mustikka
Bataattivuoka voi kypsyä uunissa sen aikaa kun grillailet kanankoipia, possunkyljyksiä ja muuta. Lisäksi vielä raikas salaatti ja varmasti on vatsa tyytyväinen tämän ateriab jälkeen