anne
Raaka-aineet
| 4 pientä | keitettyä uutta perunaa lohkottuna |
| paistoon | rypsiöljyä |
| pieni | keltapipuli suikaloituna |
| 1/3 osa rasiasta | kaalisalaattia (kuvan eines) |
| 3 | valkosipulinkynttä raastettuna |
| ripaus | hienoa merisuolaa |
| 1/2 dl | sinihomejuusto murusia |
Jaa resepti
Ohje
No joo. Ostin taas heräteostoksena tollasta salaattia ku halavalla sain. No en yhtää tykänny. Oli mun makuun liian makeaa ja etikkaista, mut mähän en hevillä heitä pois. Ainahan niitä jotenki voi käyttää ja siitä jatkosta voi tulla vaik hyvääkin, niinku nytkin.
. Lohko perunat 4 osaan ja paistele ensin niitä pikku lorauksessa öljyä.
. Huuhdo ja valuta lävikössä toi salaatti.
. Lisää sipulit, salaatti ja raastetut valkosipulit sekaan paistumaan.
. Laita pannu miedolle lämmölle ja kansi päälle, niin kaalisalaatti hautuu nopeesti kypsäksi.
. Lisää lopuks homejuustoa päälle ja laita taas se kansi juuston sulamisen ajaks päälle.
Mietin tässä hävikkiruokakirjaa, kun paistelen aina mitä sattuu ja useimmiten sattuu tulee viel hyvääkin ;)
