naija
Raaka-aineet
| 3 dl | tattarijauhoa |
| 100 g | laktoositonta voita |
| ! tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | laktoositonta kermaa |
| täyte: | |
|---|---|
| 200 g | kinkkusuikaleita |
| 200 g | juustoraastetta laktoositonta |
| 3 kpl | kanamunia |
| 120 g | smetanaa laktoositonta |
| valkopippuria tai mustapippuria, ruohosipulia | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pehmeä voi ja jauhot, suola ja leivinjauhe. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää kerma sekä silputtu ruohosipuli. Sekoita tasainen taikina mutta älä vatkaa. Vuoraa rypistetyllä leivinpaperilla vuoka ja painele kosteteuin käsin taikina vuan pohjalle ja reunoille. Pistele haarukalla pohja, pistä uuniin missä on asteita 225 ja paista 10 min.
Tee täyte. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi ja lisää ne puolikypsälle piirakkapohjalle. Jatka sitten paistamista vielä n 15 min. Tai kun täyte on hyytynyt.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti