anne
Raaka-aineet
| 8 | keitettyä munaa |
| 25 g | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 4-5 dl | täysmaitoa |
| 1/2 tl | mustapippureita rouhitaan |
| 2 tl | aromisuolaa |
| 2 dl | silputtua persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä munat, kuori ja muussaa.
- Sulata voi kattilassa (mielummin teflon, jos sulta sellanen löytyy) Sekoita vehnäjauhot sulaneeseen voihin.
- Kaada puolet maidosta, pippuria ja sekoittele.
- Lisää loppu maito. Keittele muhennosta miedolla lämmöllä kokoajan sekoitellen, kunnes se on saostunut.
- Lisää muhennokseen munat, aromisuolaa ja persiljat.
Nyt ihan vaan eines verilettujen kanssa ja lisukkeena puoukoita.
Sopii kivasti kalan, uusien perunoiden, kasvistem tai keksi ite minkä vaan kanssa.
Muhennokseen antaa kivaa makua ruoho tai purjosipulikin.
