Mummo07
Raaka-aineet
| 300 g | kanan paistileikkeitä paloiteltuna |
| 1 kpl | hapahko omena kuutioituna |
| 1 kpl | sipuli silputtuna |
| 2 kpl | valkosipulinkynsiä hienonnettuna |
| 1 tl | kurkumaa |
| 1 tl | sitruunatimjamia, tai muutama tuore oksa |
| 2 dl | orzo pastaa |
| n 4 dl | kanalientä |
| 100 gr | tuorejuustoa |
| ruokaöljyä paistamiseen, suolaa, valko/viherpippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita paistinpannu kuumenemaan ja lisää ruokaöljy, kurkuma, pippuri ja kanan paistipalat. Paistele väri pintaan, lisää rouhaisu suolaa ja siirrä uunivuokaan. Laita pannulle sipulit ja omenat sekä sitruunatimjami, paistele pari minuuttia ja lisää jyväpasta. Sekoittele ja siirrä uunivuokaan kanapalojen kanssa. Sekoita tuorejuusto kanaliemeen ja kaada vuokaan. Anna kypsyä uunissa 200 asteessa n 15 - 20 min.
Ruoan voi tehdä myös yhdellä kasarilla liedellä ja antaa hautua kannen alla kypsäksi saman ajan. Sekoita ruokaa pari kertaa.
Vuokaan käy omenan tilalle tai lisäksi myös sienet, palsternakka ja kesäkurpitsa. Sitruunatimjamin sijaan voi käyttää sitruunaa.
Syöjistä riippuen annoksia tulee 2 - 3.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti