Lohivoileipäkakku

Raaka-aineet

15 viipaletta grahampaahtoleipää
TÄYTE
100 g savukirjolohta
1 prk Crème Fraîchea
1 tl sitruunapippuria
2-3 rkl sitruunamehua
1 1/2 dl ruohosipulia ja tilliä
KOSTUTUKSEEN
1/4 dl sitruunamehua
3/4 dl vettä
PÄÄLLYS
1 prk ruohosipulituorejuustoa
1 prk ranskankermaa
katkarapuja
savulohta
sitruunan viipaleita
kurkkua
ruohosipulia ja tilliä

Jaa resepti

Ohje

 Aloita voileipäkakun valmistaminen hienontamalla savukala monitoimikoneella . Lisää crème fraîche, mausteet ja hienonnettu yrtti. Anna koneen käydä hetki, jotta aineet sekoittuvat  Tee kahdesta osittain päällekkäin asetetusta leivinpaprista alusta (55 x 45 cm).

 Kostuta leipäviipaleet pullasudilla.Aseta kolme leipäviipaletta vierekkäin leivinpapereiden päälle. Levitä 1/4 täytteestä viipaleille. Jatka kunnes kakku on koottu.

 Kiedo voileipäkakku papereiden sisään tiukaksi paketiksi ja laita muovipussiin. Anna vetäytyä yön yli jääkaapissa.

 Tasoita voileipäkakun reunat tarvittaessa. Levitä tuorejuusto kakun päälle. Koristele voileipäkakku.

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Järjestä ylioppilaalle tarjoilu Vähän suolaista syötävää ja jälkiruoaksi voi tarjota vaikka kermaisen mansikkakakun Nostetaan kuohuva malja kevään ylioppilaille!