Raaka-aineet
1 rkl | öljyä |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
1/2 tl | suolaa |
1/2 tl | sokeria |
ripaus | mustapippurirouhetta |
ripaus | chilipippuria |
2 dl | risottoriisiä |
3 dl | vettä |
100 g | suppilovahveroita |
100 g | lohta |
2,5 dl | 3-juuston kermaa |
1/2 dl | parmesanjuustoa |
ruohosipulia |
Ohje
-Kuullotellaan sipulisilput, joiden päälle ripotellaan mausteet
-Hetken päästä lisätään riisit ja kuullotellaan vielä hetki ja lisätään suppikset ja pyöritellään edelleenkin hetki
-Lisätään vesi ja kypsennetään riisi
-Lisätään lohipalat ja kerma, kuumennetaan
-Ripotellaan parmesanjuusto ja ruohosipulisilppu, pyöräytetään ja tarjoillaan