Merellinen papumuhennos

Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	valkoisia papuja (valmiiksi keitettyjä)
2	sipulia
3-4	valkosipulinkynttä
	katkarapuja, simpukoita, surimitankoja
2	tomaattia
	mustapippuria
1/2 dl	oliiviöljyä tai voita
3-4 dl	vettä ja kalaliemikuutio
	korianteria tai persiljaa
	oreganoa
1	laakerinlehti
	suolaa jos tarvitsee

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita oliiviöljy tai voi, hienonnetut sipulit ja laakerinlehti kattilaan ja kuullota miedolla lämmöllä Lisää sitten kuoritut, pieniksi leikatut tomaatit, vesi ja liemikuutio ja keitä, kunnes tomaatit hajoavat.

Lisää äyriäiset ja pavut.

Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita ja keitä noin 15 minuuttia välillä sekoittaen.

Ripottele päälle hienonnettua korianteria tai persiljaa ja tarjoile.