Raaka-aineet
1 | maksapihvi (kivikylän eines) |
sen verran, kun luulet jaksavas syödä | jasmiin riisiä (aikasemmin keitettyä) |
1 keskikokoinen | keltasipuli silputtuna |
10 cm.pätkä | purjosipulin vaaleaa osaa paloteltuna |
pari teelusikallista | kasvisfondia |
paistoon | rypsiöljyä |
lisukkeeks | sokeritonta omenahilloketta linkkinä |
ja mitä muuta nyt keksitkin lisäkkeiks |
Ohje
. Esivalmisteluja. Leikkele pihvi ohuiksi lastuiksi, silppua sipuli ja palottele purjo.
. Laita pannulle pikkusen öljyä. Paista siinä ensin sipuleita.
. Lisää maksan palaset hetkeks paistumaan. Sekoittele.
. Lisää riisi, kasvisfondia ja purjon palaset. Sekoittele taas.
. Laita pannulle kansi ja anna muhia hetken aikaa pienellä lämmöllä.
Nyt tuli kyll taas niin hyvä jääkaapin siivous pannu. Taidan tehdä vähän lisää samanlaista evääks. Tossa Kivikylän paketissa on 250g. ja siinä on 4 pihviä. No en ostele tollasia muutoin, kun jos sattuu kohdille 60% ilta-alessa, niin sillä hintaa tulee kokeiltua.
Linkitin ton omppuhillokkeen vinkin. Sitäkin teen jos meinaa jäädä omput syömättä ja pakastan pikkusiiin annospussukoihin. Tossa kuvassa se on punasista ompuista.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 1 Sitruunainen Omenahilloke