He_ra
Raaka-aineet
| 1 paketti | maustamattomia kanansiipiä |
| 1 desi | vettä |
| 2 rkl | misotahnaa |
| 1 rkl | miriniä |
| 1 rkl | sakea |
| 1 tl | soijakastiketta |
| 1 tl | osterikastiketta |
| 2 tl | maissitärkkelystä |
| 1 mieto | chili |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| 1 pala | inkivääriä |
| Tuoretta korianteria |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita kanansiivet air fryeriin kypsentymään. Käytetty raakoja siipiä, ja paistoaika noin 40 min. Mutta miksei myös esipaistettuja voisi käyttää.
2. Sillä välin raasta kulhoon valkosipulinkynsi ja inkivääri. Lisää vesi, maissitärkkelys, misotahna, mirin, sake, soija ja osterikastike. Pilko joukkoon tuoretta korianteria. Sekoita kunnolla tasaiseksi.
3. Kun siivet ovat paistuneet, kuumenna paistinpannu ja laita tilkka öljyä. Lisää siivet pannulle ja kaada päälle misokastike. Heitä joukkoon pilkottu chili ja lisää korianteria.
Sopii alkupalaksi kahdelle kolmelle tai pääruoaksi yhdelle.
