anne
Raaka-aineet
| 250 g | kassleria (kypsää) paloteltuna |
| 215 g | makarooneja (n.puoli pussillista keitetään) |
| 20 cm.pätkä | purjosipulin vaaleaa osaa (n.80g) |
| 130 g | pitkiä papuja (pakaste) |
| 50 g | pinaattia (pakaste) |
| 200 g | herne-maissi-paprika (pakaste) |
| mausteita ... | 1 rkl mustapippureita rouhitaan |
| 1 rkl jauhelihamaustetta | |
| 1 rkl jauhettua inkivääriä | |
| 4 rkl sitruunasta puristettua mehua | |
| 3 rkl soijakastiketta | |
| 4 pullukkaa | valkosipulinkynttä raastettuna |
| 400 g.prk | tomaattimurskaa |
| 120 g.prk | smetanaa |
| paistoon | rypsiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Esivalmisteluja.
Keitä ja valuta makaroonit. Siivuta liha. Pätki pavut vähän lyhyemmiksi. Viipaloi purjo.Raasta valkosipulit. Olikohan muuta.
. Korvenna ensin lihapalasia öljyssä kuumalla pannulla, niin että kuivahtaa ja ruskistuu. Mausta samalla niitä jauhelihamausteella.
. Lisää pannulle pavut, purjot ja kaikki loput mausteet. Sekoittele ja kuumenna hetken.
. Lisää makaroonit, jäiset pinaatit, herne-maissi-paprika sekoitus, valkosipulia, soijakastiketta ja tomaattimurska. Sekoittele ja jatka hetken taas kuumentelua.
. Lisää lopuks smetana ja sekoittele taas. Laita pannulle kansi ja anna muhia hetken ykkösellä.
Tulipas aika vaikeaselkoinen selostus vai tulikos ;)
Ostin ton kasslerin tarjouksesta ja paistoin uunissa. En tykänny ja jotain jatkoa sille piti tietenkin keksiä. No tästä tykkäsin. Tykkäisitköhän sä :)
