Raaka-aineet
4 KPL | Porkkanaa |
4 Dl | Vehnäjauhoja |
2,5 DL | Sokeria |
2 TL | Leivinjauhetta |
2 TL | Kanelia |
100 G | Voita |
3 KPL | Munaa |
200 G | Vanilja tuorejuustoa |
2,5 DL | Tomusokeria |
2 RKL | Mandariini mehua |
Strösseleitä |
Ohje
1. Kuori ja raasta porkkanat.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää sulatettu voi, munat ja porkkanaraaste.
3. Laita taikinaa muffinssivuokiin ja paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.
4. Sekoita kuorrutusaineet keskenään ja laita kuorrutetta jäähtyneiden muffinssien pinnalle.
5. Koristele strösselillä.