Raaka-aineet
400 g | uunilenkkiä |
100 g | kermajuustoraastetta (oltermanni tjms,) |
10 cm.pätkä | purjosipulin vaaleaa osaa silputtuna |
2 dl | silputtua pesiljaa |
1 iso | valkosipulinkynsi raastettuna |
1 rkl | sinappia (kotisinappi väkevä tjms.) |
1 rkl | kokojyväsinappia (tesco) |
1/2 rkl | mustapippureita rouhitaan |
1/3 tl | hienoa merisuolaa |
120 g,prk | smetanaa |
Ohje
. Viipaloi makkara 1cm:n paksuiks siivuiks.
. Silppua purjo, persilja ja valkosipuli,
. Raasta juustoa,
. Sekoita kaikki kaikki ainekset kulhossa.
. Laita uunimakkarasekoitus voideltuun/öljyttyyn uunivuokaan.
. Paistele 150 asteisessa uunissa 20min.
Tein tän perunamuussin kanssa. Alla linkkinä joku mun aikasempi muussi. Jotenki noin.