Leijona78
Raaka-aineet
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 300 g | mausteista (raaka)makkaraa |
| 100 g | herkkusieniä |
| 7,5 dl | kuumaa vettä ja kasvisliemikuutio |
| 2,5 dl | riisiä |
| n 1/2 tl | Valkopippuria (tai oman maun mukaan) |
| 3 Pyöräytystä | Santa Maria Roasted Garlic & Pepper mausteseosta |
| 2 tl | Persiljasilppua |
Jaa resepti
Ohje
Kuori, pese ja pilko sienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Viipaloi makkara.
Kuumenna kasarissa öljy, ruskista kevyesti sipuli. (Itse kiehautin tässä välissä veden keittimessä.) Lisää makkara ja paista. Lisää valkosipuli, kääntele hetki, lopuksi makkara ja anna senkin vielä ottaa vähän väriä. Laita lopuksi hetkeksi vielä sienetkin pehmenemään. Lisää riisi, kuuma vesi ja liemikuutio. Pyöräytä sipuli-pippurisekoitusta, lisää valkopippuria ja sekoita. Anna pulpahtaa kerran, pistä keittolevy pienelle, kansi päälle ja anna hautua noin 15-20 minuuttia - eli kunnes riisi kypsyy.
Lisää lopuksi persiljaa ja eikun SYÖMÄÄN! 😊
