Pinatti-, piimäpannukakku

Raaka-aineet

½ l AB-piimää
150 g pakastepinattia
4 dl vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoa
3 - 4 kanamunaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
½ - 1 tl leivinjauhetta
n 40 g sulatettua voita

Jaa resepti

Ohje

Laita pinattityynyt siivilään sulamaan. Ota kulho johon lisää piimä valuutetut pinaatit. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita, lisää piimäpinattiseokseen. Sitten lisää kuivataineet. Sekoita tasaiseksi ja anna turvota n 30 min. Lisää sulatettu voi.

Voitele vuoka/pelti hyvin ja kaada taikina pellille. Paista 220 asteessa n 30 - 45 min uunista riippuen.

 

Lisukkeeksi salattia esim. ja chilillä maustettua raejuustoa + sokeroitua puolukkahilloa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 Finnayran (Ayran suomalaisittain)
  • 3 3 Voitaikinassa pinnattijuustopedillä lohta
  • 6 7 Pinattikeitto
  • 0 1 Kaurarieska
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 1 0 Pirteä aamupalasmoothie

Kommentit

naija
Nopea ja ruokaisa lounas tai vaikka iltapalaksi. Voi myös syödä kylmänä. Maistuu myös retkellä.;o))