16 066
16 066

kukkakaali-kikhernecurry

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 tlk huuhdeltuja kikherneitä
1 kukkakaali
1 punainen paprika
1 Sipuli
1 tlk paseerattua tomaattia
2 rkl öljyä
1 rkl garam masala- maustetahnaa
1 tl chilijauhetta
1 tl jeeraa
2 tl tandoorimaustetta
nippu tuoretta korianteria

Jaa resepti

Ohje

Pilko kasvikset. Kuullota mausteita kuumassa öljyssä ja kääntele sitten kasvikset joukkoon vähän kerrassaan. Paista kasviksia hetki mausteseoksessa, jotta maku tarttuu niihin. Kaada sitten pataan paseerattu tomaatti, peitä kannella ja hauduttele kypsäksi. Loppuvaiheessa haudutusta, revi joukkoon tuoretta korianteria. Ruoka on valmista kun kukkakaalit tuntuvat pehmeiltä.

Tarjoile vaikkapa linssiriisin ja raitha-kastikkeen kanssa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit