Raaka-aineet
500 g | Kreikkalaista jogurttia (10 %) |
80 g | Limen mehu (0,3 dl) |
5 rkl | Go-Tanin srirachaa |
3 | Valkosipulinkynttä |
Ruukku ruohosipulia | |
1 tl | Sokeria |
0,5 tl | Rouhittua mustapippuria |
Ohje
1 rkl = 10 ml, 1 tl = 3,33 ml.
Burgerissa majoneesin tilalla, pankokanan ja perunalastujen dippinä, jambalayan ja biryanin päällä raitoina. Monikäyttöinen chili-sipulijogurtti viimeistelee myös mehevän uunilohen ja paahdetut bataatit.
Anna maustua jääkaapissa vähintään kahden tunnin ajan. Kuusi parempi.
Kuten kuvasta näkyy, valitsin jogurtin tanssipariksi perunalastut. Taustalla pyöri jännittävä korispeli, Suns-Clippers Game 1.