Ruokanero
Raaka-aineet
| Jauheliha | |
|---|---|
| 1 rkl | Öljyä |
| 400 g | Kanan jauhelihaa |
| Kastike | |
| Valkosipulinkynsi | |
| Kastike | |
| 1 rkl | Öljyä |
| 4 rkl | Santa Marian teriyakia (inkivääri-seesami) |
| 1 rkl | Go-Tanin srirachaa |
| Loput | |
| Jäävuorisalaattia | |
| 80 g | Lime |
Jaa resepti
Ohje
1 rkl = 10 ml. Lisää kastike ajoissa. Hienonnettu valkosipuli viimeiseksi minuutiksi.
Jos haluat että limemehu on täydellisen tasaisesti mukana, sekoita se proteiinin joukkoon juuri ennen kokoamista. Puristin kuitenkin päälle, sillä halusin lohkot kuvaan.
Jokaiseen kuppiin meni kolme salaatinlehteä. Pidä huoli, että vähintään yksi niistä on rapea ja kestävä.
