855
855

Lohikeitto

Raaka-aineet

500 g lämminsavulohta (paino perattuna)
..... ..... .....
8 isoa perunaa (830g.) suikaloituna
3 vartta lehtiselleria (130g.) silputtuna
1 purjosipulin varsi (vihreä osa 140g.) silputtuna
4 isoa valkosipulinkynttä litistä ja silppua
70 g kuivattua pinaattia
kunnon kourallinen kuivattua tilliä
2 rkl rosepippureita rouhitaan
1 rkl maustepippureita kokonaisina
3 rkl sitruunan mehua ( yhden pienen sitruunan mehut)
2 ltr vettä
8 rkl kalafondia (Bong)
170 g aurajuustoa
2 dl kuokukermaa

Jaa resepti

Ohje

. Suikaloi perunat. Silppua lehtisellerit, purjo ja valkosipulit kattilaan.

. Lisää sinne kaikki mausteet ja vesi.

. Keittele puolisen tuntia. (Mulla jotain kiinteitä perunoita)

. Murustele tällä välin aurajuusto ja perkaa kala, jos se ei ole valmiiks sellainen.

. Lisää lopuks keittoon aurajuusto, kalat ja kerma.

. Kuumenna vielä.

 

Ihan totta. Mietit varmaan nesteen määrää. Ite tykkään keitoissa eniten liemestä ja kunhan mausteita ja makuja on riittävästi.

Ihmetyttää miks tässä sovelluksessa kuvat muuttuu niin huonoiksi?

Laitoin muuten vielä linkiks jonku aikasemman Lohikeiton vinkin.

 

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 2 1 Kylmäsavulohikeitto
  • 1 0 Kylmäsavulohikeitto

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit