anne
Raaka-aineet
| 230g.pak | bratwurstia paloteltuna (Snellman ) |
| 600 g | perunoita (kuorittuna & suikaloituna) |
| 100 g | varsiselleria (1 varsi) ohuina siivuina |
| 150 g | purjon varsia silputtuna (kahden purjon) |
| 2 pullukkaa | valkosipulinkynttä silputtuna |
| 1 dl | juustoraastetta (mietoa hienoksi raastettuna, arkijuusto) |
| liemeksi .......... | alla olevat ainekset.......... |
| 180 g.prk | orange tomater pesto (mutti) |
| 2 dl | ruokakermaa 15% |
| 1,5 dl | kuohukermaa |
| 1/2 dl | vettä (laita tyhjentyneeseen pesto purkkiin ja ravistele liemen mukaan :) |
| 1,5 rkl | kokojyväsinappia (tesco) |
| 1-1,5 tl | hienokiteistä merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Pakkasest löyty makkarapaketti. No siitä jotain ja siitäkin tuli syötävän hyvää.
Kuori, silppua ja viipaloi ainekset voideltuun uunivuokaan.
Sekoita liemen ainekset.
Laita ainekset vuokaan. Kaada liemi sekaan. Kansi, folio, leivinpaperi tjm. vuokan päälle.
Paistele 200 ast. 1,5h tai perunoista riippuen? vähemmän aikaa, kokeile. Ota paiston loppuvaiheessa kansi pois, niin pinta saa vähän väriä.
Linkkinä jokunen aikaisempi Bratwurstijuttu.
