anne
Raaka-aineet
| 200 g | lämminsavu lohta |
| 4 isoa | keitettyä perunaa (4 osaan lohkottuna) |
| 1 keskikokoinen | keltasipuli suikaloituna |
| 6 pullukkaa | valkosipulinkynttä litistettynä |
| 2 rkl | säilykekalan lientä (alla linkkinä kalaleivät) |
| 1 tl | mustapippureita rouhitaan |
| 4 rkl | kermavaahtoa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 0-1 tl | hienokiteistä merisuolaa |
| paistoon | rypsiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
No mitähän jämiä sieltä kaapista taas löytyy. Säästin säilyke kilohaili purkin loput liemet pikkuseen lasipurkkiin jääkaappiin, kun se oli niin hyvänmakusta (näitä kannattaa hyödyntää, jos on aikeissa tehdä kalaruokia) Kermavaahtoa jäi viimeks vähän ylimääräistä, niin ja vielä alotettu sitruuna. Mitään ei heitetä kukkaan, jos ei ole pilaantunu ja näinhän niille ei niin pitäiskään käydä.
. Kuori ja lohko perunat 4 osaan.
. Suikaloi sipulit ja litistä valkosipulit.
. Laita pannulle ihan vaan pikku loraus öljyä. Paistele kuumalla pannulla perunoihin sellanen kiva ruskea pinta.
. Alenna levyn lämpöä. Lisää sipulit, kalaliemi, pippuri, kermavaahto ja sitruunamehua, Sekoittele ja paistele hetken.
. Lisää savulohi ja sekoita kevyesti ettei mene ihan mössöksi. Pelkkä lämmitys riittää, kun kala on kypsää.
. Lisää suolaa oman maun mukaan (laitoin 1tl mutta mä en suolassa säästele?)
Linkkinä kalaleivät, josta säästin sitä hyvää lientä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
4
0
Kalaleivät
