naija
Raaka-aineet
| voiheraa (250 g voista) | |
| 1 dl | fariinisokeria |
| ½ dl | kidesokeria |
| 1 tl | vaniljauutetta |
| 1 kork. | punssia (siis punssipullon korkillinen) |
| 1 | kanamuna |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | soodaa |
| 1½ tl | jauhettua kaardemummaa |
| n 3 dl | vehnäjauhoja |
| n ½ - 1 dl | murskattuja mantelilastuja |
| Pölysokeria + sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa hera ja sokerit vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöinen kanamuna ja vatkaa voimakkaasti tasaiseksi voivaahtoon. Sitten vaniljauute, punsi. Taas sekoittaen. Sekoita kuivataineet ja sihtaa ne taikinaan.
Tee taikinasta pötkö ja kääri kelmuun tiukalle paketille, pistä jääkaappiin n puoleksitunniksi.
Leikkaa n 1 cm kokoisia palasia ja laita pellille jossa on leivinpaperi. Jätä kuitenkin väliä sillä turpoavat uunissa.
Paista 180 asteessa n 15 min. Anna jäähtyä. Tee pölysokerista ja sitruunamehusta tahna ja koristele jäähtyneet keksit. Hunnuta vielä pölysokerilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti