Raaka-aineet
370 g.pak | chorizo makkaraa (Merosen) |
500 g | perununoita (5 kpl) kuori ja suikaloi |
250 g | porkkanoita (4 kpl) suikaloi kuorineen |
100 g | keltasipulia (1 pieni) silputtuna |
8 isoa | valkosipulinkynttä silputtuna |
400 g.prk | tomaattimurskaa |
1,2 ltr | vettä |
3 | kasvisliemikuutiota |
1 rkl | mustapippureita rouhitaan |
pari kourallista | silputtua persiljaa |
200 g | pakaste pinaattia |
kuulosteluun | rypsiöljyä |
Ohje
. Kuori ja suikaloi perunat.
. Suikaloi porkkanat kuorineen.
. Silppua sipulit.
. Palottele makkarat.
. Kuulota ensin sipuleita hetken kattilassa.
. Lisää vesi, tomaattimurska, mausteet, makkarat ja porkkanat. Keittele vartin verran.
. Lisää perunat ja jäiset pinaatit. Nythän kiehuminen hiipuu, kun lisäät jäiset pinaatit.
. No nyt kiehuu taas. Keittele 10min. tai sen aikaa, että perunat on pehmenneet.
Kuules hei. Tästähän tuli hyvää vaatimattomilla aineksilla tai sehän on makuasia.