Raaka-aineet
1 dl | paahdettuja, suolattuja pähkinöitä (maapähkinä, manteli, cashew) |
0,5 dl | Chian siemeniä |
1 dl | Kikhernejauhoja |
1 dl | Kaurahiutaleita |
0,5 dl | Vehnäjauhoja |
1 tl | Leivinjauhetta |
1 rkl | Rypsiöljyä |
2 dl | Kevytmaitoa |
Ohje
Kaada chiansiemenet maidon sekaan ja anna turvota n.10min. Murskaa pähkinät. Muru saa jäädä karkeaksi. Lisää maito-chiaseokseen kaurahiutaleet, jauhot ja pähkinämurska ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon öljy.
Muotoile taikinasta pellille 6kpl ohuita leipäsiä ja pistele niihin reikiä haarukalla. Paista 225 asteessa noin 10min.
Päälle sopii hyvin vaikka juusto.