Raaka-aineet
1 ltr | kanaviilokkia (yenna resepti linkkinä) |
3+6 dl | jasminriisiä + vettä + suolaa |
300 g | porkkanoita kuorineen suikaloituna |
4 dl | pakaste maisseja |
(hienokiteistä merisuolaa) | |
rypsiöljyä |
Ohje
Linkkinä Kanaviilokin resepti. Tein tätä joku aika sitten niin paljon, että piti laittaa pakkaseen ja nyt tuunasin siitä tämmösen syötävän ja hyväähän siitä tuppas tulemaan.
. Tässä valmista kanaviilokkia litran rasia pakkasesta.
. Keitä jasminriisistä imeytetty riisi paketin ohjeen mukaan. Tässä 3 dl riisiä ja 6 dl vettä.
. Suikaloi porkkanat tikuiksi mandoliinilla tai miten vaan. Laita pannulle pieni loraus rypsiölyä ja kypsennä siinä hetken porkkanoita.
. Lisää porkkanoiden sekaan maissit, kanaviilokki ja keitetyt riisit. Anne muhia hetken kannen alla. Porkkanat saa jäädä vähän napsakoiksi, niin maistuukin joltakin tai ainakin minusta ja maistele kaipaisko vähän suolaa? Minä kaipaan aina ;)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 13 3 Perinteinen kanaviillokki