anne
Raaka-aineet
| 3 paksua | sämpylää ( Jussin Kauranen ) |
| 4 dl | juustoraastetta |
| kevytkermajuustoa (pirkka) | |
| Polar 15 % | |
| 1/2 dl | kermaa |
| ripaus | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
. Halkaise paksut sämpylät 4 osaan.
. Raasta juustot. Sekoita raasteeseen kerma ja ripaus suolaa.
. Laita sämpyläviipaleet pellille ja raaste päälle.
. Paistele pienellä lämmöllä 175ast. Sen aikaa, että juustot saa väriä.
Sämpylät oli mauttomia ja liian paksuja, että mitähän niistä tekisi. Samoin nuo kevytjuustot ei oikein maistu, ainakaan mulle. Kermanhan voi korvata lorauksella jollakin kasvisöljyä ja niinkin toimii, kunhan ei ole kuivaa kittiä.
Näinhän näistä tuli mukavan rapeita ja vielä äkkiä mikrossa käytettynäkin rapeus säilyi. Jopas maistu hyvin keiton kanssa.
